어묵탕기계

'자취 한끼' [길거리 어묵탕]

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작성자 SOF 작성일19-01-19 00:00 조회290회 댓글0건

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길거리 포장마차에서 파는 어묵!!!
조리기구를 사서 똑같이 만들어 봤습니다
이제 집에서 해 먹을 수 있겠네요

[레시피]
1. 찬물에 물, 다시마를 넣고 끓여서 육수를 만들어주세요.
2. 어묵은 원하는 모양으로 꼬지에 꽂아주세요.
3. 꽃게와 페퍼론치노를 육수에 넣고 우려주세요.
4. 파를 같이 넣고 육수를 만들어주세요.
5. 간장 3T, 맛술 3T를 넣어 주세요.
6. 소금으로 간을 맞춰주세요.

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